Der wertvolle Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. ist ein Essig mit hoher Dichte: 1,33, in Eichenfässern gereift und in der Lage, die Anforderungen der absoluten Natürlichkeit auch der anspruchsvollsten Verbraucher zu erfüllen.
Das Aroma ist subtil mit leichten Holznoten, der Geschmack ist süß und delikat, mit einem Hauch von Birne und einer leichten Salzigkeit im Abgang.
PAARUNG
Precious Bio passt hervorragend zu Salaten, gekochtem und rohem Gemüse, aber auch zu Fleischgerichten, Vorspeisen, Risottos und Kartoffelgnocchi, Dinkel- und Gerstensalaten, herzhaften Pasteten, Desserts und Obstsalaten.
DIE VERPACKUNG
Die Verpackung ist handgefertigt mit einem Stoffüberzug, auf dem ein Gedicht von Luigi Bellei, dem Gründer der Acetaia, über "seinen" Balsamico-Essig gedruckt ist.
DIE FORMAT
250 ml
NÄHRSTOFFE
Nährwerte pro 100 ml: Energie 340 kcal , Fette 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 80 g, davon Zucker 80 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.