Unsere Puttanesca-Sauce ist eine köstliche Pasta-Sauce, die von der traditionellen italienischen Küche inspiriert ist. Sie wird mit Tomaten aus der Toskana, entsteinten ganzen Leccino-Oliven, Kapern, hochwertigem extra nativem Olivenöl, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und einer Prise Chili für eine leicht pikante Note zubereitet.
Diese Sauce bietet einen intensiven und reichen Geschmack dank der Kombination mediterraner Zutaten. Die entsteinten Leccino-Oliven verleihen der Sauce eine salzige Note und eine saftige Konsistenz, während die Kapern einen scharfen und aromatischen Geschmack beisteuern. Das hochwertige extra nativem Olivenöl verleiht der Sauce Tiefe und bereichert die Aromen.
Paarungen: Die Puttanesca-Sauce ist mit ihrem kräftigen Charakter gut geeignet für kurze Nudeln wie unsere Penne von Monograno Felicetti. Es kann zu jeder Art von Pasta, sowohl frisch als auch trocken, kombiniert werden. Es ist ideal für Liebhaber von kräftigen und intensiven Geschmacksrichtungen.
Von ilBottaccio bei Romanoijulietta
Gewicht |
0,55 kg |
Formato |
320 gr
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Name |
Tomatensauce mit Leccino-Oliven, Kapern und extra nativem Olivenöl
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Zutaten |
Tomatenpüree (toskanischen Ursprungs) 48,5 %, doppeltes Tomatenkonzentrat (toskanischer Herkunft) 20,8 %, natives Olivenöl extra 6,5 %, entkernte Leccino-Oliven 18,7 %, Kapern 2,2 %, Jalapeño-Pfeffer 1,5 %, Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch. Säureregulator: Zitronensäure.
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Ernährungswerte |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie – 563 kJ/135 kcal, Fett – 10,2 g, davon gesättigte Fettsäuren – 1,6 g, Kohlenhydrate – 7,7 g, davon Zucker – 7,6 g, Proteine – 2,2 g, Salz – 0,5 g
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